Concombre: bienfaits et vertus d’un légume peu calorique

Concombre: bienfaits et vertus d’un légume peu calorique

Faible en calories, le concombre compte de nombreux bienfaits et vertus santé. Riche en eau, ce légume fournit de la vitamine C, K et du potassium.

Tiré du livre santé par les aliments.

Le concombre: les vertus et bienfaits santé d’un légume faible en calories et riche en eau

Le concombre est l'un des aliments les plus riches en eau et n'apporte donc que 13kcal/100g .Il contients également de petites quantités de provitamines A ,de vitamine B, C et E.

La grande valeur diétético-thérapeutique du concombre réside dans ses minéraux qui ont une réaction très alcaline. Il contient du potassium, du calcim, du phosphore, du magnésium et du fer, ainsi que differents oligo-éléments parmi lesquelsil convient de citer le soufre. 

Le concombre possède les propriétés médicinales suivantes.

1-Le concombre est alcalinisant

 

Il neutralise l'excès de substances de déchet ayant une réaction acide produites par une alimentation riche en produits d'origine animale.

 

2-Le concombre est dépuratif

 

 Il facilite l'élimination des substances de déchets qui circulent dans le sang,aussi bien par la voie urinaire qu'à travers la peau.

3-Le concombre est diurétique

 

il accroit la production d'urine dans les reins.

4-Le concombre est laxatif

 

En raison de sa grande proportion d'eau et de sa teneur en fribre soluble ,il fqcilite la progression des selles dans l'intestin .

Les applicatons pricipales du concombre sont:

*Affèctions de la peau

Le concombre hydratela peau.Il apporte le soufre nécessaire au bon états de ses cellules,des ongles et des cheveux;en meme temps,il nettoie le sang des substances toxiques.c'est pourquoi il est recommandé de l'inclure dans l'alimentation des personnes souffrant d'eczémas, de dermatose et de psoriasis.Appliqué localement sur la peau, il favorise la beauté.

Les meilleurs resultats sont obtenus en associant l'action interne du concombre et son action externe sur la peau.Pour ce faire, nous pouvons l'appliquer:

_En le frottant directement sur la peau.

_Couper en fine lamelles et placer sur la zone de la peau concernée.

*  Constipation

Due à une atonie intestinale.

*Excès d'acide urique et alimentation riche en aliments d'origine animale car il facilite l'élimination de l'acide urique et d'autres substances de dechets.

*Obésité car il apporte très peu de calories et  produit un certain degré de satiété.

*Diabète,grace à sa pauveté en hydrates de carbone et au fait qu'il apporte une certaine quantité de vitamines et de minéraux.

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