Accéder au contenu principal

VERTUS ET BIENFAITS DE L'OLIVE

VERTUS ET BIENFAITS DE L'OLIVE



Noires, vertes, ou violettes, à l’apéro, en salades, ou en plats cuisinés : mangez des olives !
Anti-cholestérol
L’olive est riche en « bonnes graisses », elle possède 75% d’acides oléiques, qui est un acide gras mono-instauré. Contrairement aux acides gras saturés plus largement consommé au quotidien, les acides gras mono-instaurés ont un effet bénéfique sur le cholestérol. Les olives sont également très pauvre en cholestérol, elles en contiennent seulement 0,2mg aux 100g.
 
Peu calorique
Avec environ 150Kcal/100g, l’olive est trois à quatre fois moins calorique que la plupart des snacks apéritifs (chips, cacahuètes). Alors cet été on troque le bol de chips contre une poignée d’olives !       
 
Riche en fer
Consommer 100g d’olives noires permet de couvrir 45,5% des apports journaliers recommandés. Le fer est un minéral essentiel à notre organisme. Il permet d’oxygéner l’organisme et participe à la production des globules rouges.
 
Préserve la peau
La forte teneur en vitamine E contenu dans l’olive permet de lutter contre le vieillissement épidermique. La vitamine E est un antioxydant qui améliore la microcirculation cutanée et favorise ainsi la diminution des rides. Elle protège également la peau contre les rayonnements ultraviolets du soleil.
 
Nettoie le tube digestif
Les olives nettoient le tube digestif en profondeur et contribuent à l’hygiène interne. L’huile présente dans les olives lubrifie le colon et facilite l’évacuation des selles. Elles sont donc un puissant allié contre la constipation chronique.
 
Bénéfique pour les diabétiques
L’olive est hypoglycémiante, ce qui la rend très intéressante pour les diabétiques. Des études ont permis de constater que l’indice de résistance à l’insuline apparaissait significativement plus faible chez les consommateurs d’huile d’olive.

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Concombre: bienfaits et vertus d’un légume peu calorique

Concombre: bienfaits et vertus d’un légume peu calorique Faible en calories, le concombre compte de nombreux bienfaits et vertus santé. Riche en eau, ce légume fournit de la vitamine C, K et du potassium. Tiré du livre santé par les aliments. Le concombre: les vertus et bienfaits santé d’un légume faible en calories et riche en eau Le concombre est l'un des aliments les plus riches en eau et n'apporte donc que 13kcal/100g .Il contients également de petites quantités de provitamines A ,de vitamine B, C et E. La grande valeur diétético-thérapeutique du concombre réside dans ses minéraux qui ont une réaction très alcaline. Il contient du potassium, du calcim, du phosphore, du magnésium et du fer, ainsi que differents oli go-éléments parmi lesquelsil convient de citer le soufre.  Le concombre possède les propriétés médicinales suivantes. 1 - Le concombre est alcalinisant   Il neutralise l'excès de substances de déchet ayant une réaction acide...
Enregistrer un commentaire
Lire la suite

les vertus de la pastèque:5 faits sur la pastèque que vous ignoriez

les vertus de la pastèque: 5 faits sur la pastèque que vous ignoriez La pastèque :un veritable cadeau pour les reins. Ses propriétés sont similaires à celle du melon:hydratante, reminéralisante, alcalinisante, diurétique et laxative. La pastèque exerce probablement un plus grand effet diurétique que le melon....par Dr Georges pamplona_Roger. La pastèque est un fruit qui jouit d’une grande popularité grâce à son goût sucré, et à sa forte teneur en eau qui permet de nous rafraîchir.  En effet, la pastèque contient près de 90 % de ce liquide, c’est pourquoi elle apporte de nombreux bienfaits à notre organisme. Elle est essentiellement indiquéedans les maladies des reins et des voies urinaires(insuffisance rénale, lithiase, infections) et quand nous souhaitons réaliser une cure dépurative pour éliminer les toxines du sang.La cure de pastèque peut_etre suivie en alternant le fruit frais et le jus qui est mieux toléré par...
Enregistrer un commentaire
Lire la suite

Les vertus thérapeutiques du corossol

Les vertus thérapeutiques du corossol Connaissez-vous le corossolier ? Non ? Pourtant, cet arbre à feuilles caduques originaire d'Amérique tropicale et d'Afrique produit un fruit très apprécié des phytothérapeutes, mais également de l'industrie pharmaceutique. Très riche en éléments nutritifs, le corossol possède également de nombreuses propriétés médicinales. Un fruit à découvrir de toute urgence…   Sa composition Etant donné sa forte teneur en glucides, il n'est pas étonnant que le corossol soit d'abord considéré comme une source calorique par les populations autochtones, source d'autant plus importante que son poids peut avoisiner les 4 à 5 kg. Si le fruit est essentiellement composé d'eau, il renferme également de précieux composants qui lui confèrent ses nombreuses vertus. Riche en vitamine C, le corossol contient également des minéraux, des fibres, des protéines, du fer et autres lipides. Bref, c'est avant tout un aliment qui ...
Enregistrer un commentaire
Lire la suite